Beschreibung
Amfissa und Delphi Oliven werden hier in Salzlake (Wasser, Meersalz, Essig) zubereitet, um ihre köstlichen und reichen Aromen hervorzuheben. Dieses einfache Rezept zeigt die Einfachheit der Köstlichkeit von Amfissis-Delphi Olive.
Studien(*) zufolge enthält die Amfissi-Olive 33% weniger Fett als andere Sorten in Griechenland.
Ideal für Aperitifs und in der Küche.
*Antioxidant Capacity and Phenolic Profile of Table Olives from the Greek Market (by George Boskou – Department of the Science of Dietitics-Nutrition, Harokopio University of Athens, Greece)
