Encore une récolte d’olives exellent a pris fin à Delphes (janvier 2018)

Il a été 3 semaines que la période de récolte est terminée dans la région de Delphes.

Nous sommes très satisfaits que la qualité des olives et de l’huile d’olive soit restée élevée durant les 40 jours de la récolte.

Les jours froids n’ont pas affecté la santé des olives et tous les ingridiens ont été préservés selon les normes de notre famille.

L’analyse chimique de l’huile d’olive a donné des accidités de 0,2 ou moins et ceci est une confirmation pour le bon travail effectué par nous et nos co-opérateurs.

Vasilis & Vassilis Kanatas

Delphes, Janvier 2018